Trupiana

Pizza

  • Pomodoro pelato Sapori Antichi
  • Mozzarella di Bufala a crudo Colonne
  • Tonno sott'olio Made in Kalavrì
  • Cipolla agrodolce Made in Kalavrì
  • Olio Extravergine di oliva Fazari



1.7.4.12.

Da Manuale

Pizza

  • Pomodoro Pelato Sapori Antichi
  • Mozzarella Fiordilatte Fior Di Agerola
  • Olio Di Oliva Extravergine Fazari
  • Basilico

    1.7.

Che Bufala

Pizza

  • Pomodoro Corbarino Inserbo
  • Mozzarella Di Bufala A Crudo Colonne
  • Origano
  • Olio Extravergine Di Oliva Fazari
  • Basilico

    1.7.

Kalavrì

Pizza

  • Pomodorino Giallo Inserbo
  • Mozzarella Fior Di Latte Fior Di Agerola
  • ‘Nduja Di Spilinga Igp Luigi Caccamo
  • Zeste Di Arancia Bio
  • Olio Extravergine Di Oliva Fazari
  • Basilico

    1.7.4.

Lampara

Pizza

  • Pomodoro Corbarino Inserbo
  • Stracciatella pugliese Lattelier
  • Alici Di Cetara Delfino
  • Olio Extravergine Di Oliva Fazari
  • Zeste Di Limone Bio
  • Origano
  • Basilico

    1.7.4.

Mammolese

Pizza

  • Fior di latte Fior D'Agerola
  • Cicoria
  • Baccalà Made in Kalavrì
  • olive taggiasche 
  • uvetta
  • Menta
  • Olio Extravergine D'Oliva Fazari

7.

CAMIGLIATELLO

Pizza

  • Mozzarella fior di latte Fior D'agerola
  • Funghi porcini
  • Guanciale Salumificio San Giacomo 
  • Robiola di capra Azienda Sant'Anna
  • Anice stellato nero
  • Olio Extravergine d'oliva Fazari
  • Basilico

7.

RURALE

Pizza

  • Mozzarella fior di latte Fior D'Agerola
  • Salsiccia Salumificio San Giacomo 
  • Porro
  • Pecorino De Tursi
  • Olio Extravergine d'oliva Fazari
  • Basilico

7.

NORMANNA

Pizza

  • Mozzarella fior di latte Fior D'Agerola
  • Radicchio marinato
  • Erborinato di capra Azienda Sant'Anna
  • Noci
  • Mela Verde
  • Olio Extravergine d'oliva Fazari
  • Basilico

4.7.

LA TERZA

Pizza

  • Mozzarella fior di latte Fior D'Agerola
  • Zucca
  • Salsiccia Salumificio San Giacomo
  • Cavolo Nero
  • Olio Extravergine d'oliva Fazari
  • Basilico

7.

NUPPOLARA

Pizza

  • Mozzarella fior di latte Fior D'Agerola
  • Cicoria 
  • Ricotta Azienda Sant'Anna
  • Nduja
  • Olio Extravergine d'oliva Fazari
  • Basilico

7.

PRIMAVEG

Pizza

  • Rapa rossa bollita
  • Cavolo viola marinato Made in Kalavrì
  • Radicchio 
  • Crema di mandorle Made in Kalavrì 
  • Granella di nocciole 
  • Basilico
  • Olio extravergine d'oliva Fazari

   7.8.

GRAN CRU

Pizza

  • mozzarella fior di latte Fior D'Agerola 
  • mozzarella di bufala Le Colonne
  • pomodorini ciliegini
  • Pesto di basilico made in Kalavrì
  • Mango
  • Prosciutto Crudo stagionato 15 mesi Di Parma
  • Grana Padano
  • Olio extra vergine d'oliva Fazari

7.

MATRICIANA

Pizza

  • Pomodoro pelato Sapori Antichi 
  • Cipolla stufata Made in Kalavrì
  • Guanciale di maialino nero Menotti
  • Pomodorini confit Made in Kalavrì
  • Pecorino romano 
  • Basilico 
  • Olio extravergine d'oliva Fazari

SALMORICO

Pizza

  • Mozzarella fior di latte Fior D'Agerola
  • Pomodorini confit Made in Kalavrì
  • Salsiccia Menotti
  • Cipolla stufata Made in Kalavrì
  • Ricotta affumicata Azienda agricola Sant'Anna
  • Basilico
  • Olio extravergine d'oliva Fazari

7.

*In grassetto i codici degli allergeni, consultare tabella nella sezione "TABELLA ALLERGENI". Inoltre un nostro responsabile incaricato, è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva.